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Note de dégustation : Rhum Agricole O Reizinho Gold 45%

Le O Reizinho Gold est un rhum agricole élevé sous bois qui nous vient de l’île de Madère, située dans l’océan Atlantique au Portugal. Produit en petites cuvées dans un alambic en cuivre à double colonne, ce rhum est ensuite vieilli au moins 6 mois dans d’anciens fûts en chêne de 300L ayant contenu du vin de Madère Justino. Il titre à 45% vol et la bouteille est disponible à +/- 45 euros 🤑 

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Au nez 👃🏻 : comme pour la version brut de fût précédemment dégustée, je retrouve ce fruité typique, le côté vineux acidulé mais en moins prononcé. Le jus de canne parvient davantage à trouver sa place ici, toujours bien sucré et un peu plus végétal de ce fait. Le bois de chêne s’exprime très modérément, sous un côté « soleil » vanillé, avec une note d’ananas.

En bouche 👅 : malgré qu’on soit sur une version réduite, les 45% envoient ce qu’il faut. On a d’abord les fruits secs qui s’expriment généreusement, avec une très sympathique sucrosité et rondeur légèrement vanillée. Le boisé est très doux pour laisser toute sa place à la canne fraiche, mielleuse et exotique, qui prend une bonne ampleur en bouche pendant de longues secondes.

La finale est moyennement longue et relativement épicée. On conserve ce jus de canne généreux, puis une touche de cannelle apparaît. C’est frais et équilibré, légèrement mentholé en toute fin avec un côté fruit à coque qui se dessine 👌

Verdict ⚡️ : c’est un rhum élégant qui fait preuve de plus d’équilibre que la version non réduite. Je le préfère ainsi personnellement, c’est moins déroutant et j’y ai pris plus de plaisir dès les premières gorgées 👌. Par ailleurs, la finale n’est pas plus courte. Comme quoi (suivant les préférences de chacun bien sûr) un brut de fût n’est pas nécessairement meilleur qu’un rhum réduit, c’est aussi une question d’équilibre et d’harmonie 😃

Merci à Stéphane de la chaîne RHUM’ANTIC by Steph pour cet échantillon 👋

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Note de dégustation : Rhum Agricole O Reizinho Gold 57%

Le O Reizinho Gold est un rhum agricole artisanal de type élevé sous bois, produit sur l’île de Madère au Portugal. Il est distillé en « small batches » dans un alambic en cuivre à double colonne, puis vieilli dans des fûts de chêne de 300L ayant préalablement contenu du vin de Madère pour une durée minimale de 9 mois. Il s’agit d’un brut de fût qui titre à 57% vol. La bouteille se trouve à +/- 54 euros 🤑 

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Au nez 👃🏻 : c’est un jus de canne assez sucré, fruité et poivré à la fois. Un côté vineux en ressort clairement, il pourra en surprendre plus d’un ! Il m’évoque également des raisins secs avec de la vanille et un léger bois de chêne, puis de l’olive après une longue aération. La puissance se fait sentir, c’est un peu alcooleux les premières minutes puis il s’assagit au fil du temps.

En bouche 👅 : il se passe pas mal de choses, les 57 degrés amènent une belle richesse aromatique. C’est très sucré et même mielleux à l’attaque, très « coeur de canne ». Le fruité est particulier, rappelant incontestablement du vin de Madère, avec une forte note florale comme de la rose. Le bois de chêne se fait pratiquement oublier quant à lui et le poivre reste modéré tout du long.

La finale est courte à moyenne, avec le bois de chêne qui amène un côté cacahuète qui assèche légèrement le palais, en parallèle de notes florales plus douces et d’une touche finale mentholée 👌

Verdict ⚡️ : c’est un rhum très intéressant à découvrir ! Il peut cependant être assez clivant tellement les saveurs sont atypiques et intenses. Mes deux dégustations n’ont pas été de trop pour pouvoir le cerner et l’apprivoiser 😅. Complètement perdu au début, je dois avouer que je suis finalement conquis par cette cuvée qui mérite plus de visibilité 😀 Pour ceux qui recherchent un peu plus de douceur et d’équilibre, consultez ma note de dégustation du O Reizinho Gold 45% 👈

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